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食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。各专业考研初试和复试备考方法详细汇总
华南理工大学食品科学与工程学院介绍 食品科学与工程学院成立于2015年11月,其前身是我校原轻工与食品学院,办学历史可以追溯到1952年华南工学院成立伊始设置的本科和专修科专业。目前,学院设有一系四所,拥有食品科学二级学科国家重点学科,参与建设轻工技术与工程一级学科国家重点学科,拥有食品科学与工程、轻工技术与工程(参与)2个一级学科博士学位授权点,设有食品科学与工程(国家特色专业)和食品质量与安全2个本科专业,建有食品科学与工程和轻工技术与工程(参与)博士后流动站。2017年9月,我院作为主体建设的农学入围双一流学科建设名单;在第四轮全国一级学科评估中,食品科学与工程学科排名A-,参与建设的轻工技术与工程学科排名A+,均进入A行列。学院支撑的农业科学进入ESI全球前千分之一。在2017软科世界一流学科排名中,食品科学与工程学科位列世界第四位。 (一)初试 1、食品科学与工程专业考试科目: (101)思想政治理论;(201)英语一;(302)数学二;(820)有机化学/(830)生物化学(自) 2、食品科学与工程专业研究方向以及招生人数:(不包括推免生) 学院 研究方向 拟招生人数 (109)食品科学与工程学院 (01)食品生物技术 35 (02)蛋白质化学与营养 35 (03)功能碳水化合物 35 (04)食品工程 35 (05)海洋食品工程 35 (06)食品安全与控制 35 3、食品科学与工程专业分数线: 近几年分数线汇总 华南理工大学最新考研复试分数线 查看详情 华南理工大学2021考研复试分数线 查看详情 华南理工大学2020考研复试分数线 查看详情 4、华南理工大学考研招生简章/招生目录: 关注华南理工大学食品科学与工程专业考研报考条件、报考日程、联系方式、学制、费用 考研有哪些专业招生、各招多少人、考哪些科目等事项:详见华南理工大学 5、华南理工大学考研大纲: 关注华南理工大学考试范围、考试要求、考试形式、试卷结构等信息:详见华南理工大学 (二)复试 1.复试公告 广东各大研招院校2021考研复试公告汇总 2.复试如何备考 考研复试英语 查看详情 考研复试礼仪 查看详情 考研复试面试注意事项 查看详情 考研复试-食品科学与工程-专业复习 查看详情 3.复试考核内容 复试包括专业综合测试、外国语测试和思想政治素质与 品德考核三部分。 专业综合测试主要考查考生的专业知识、综合素质和科 研创新潜质等,采取口头作答的方式进行。 专业知识的考查内容可参考院校公布的复试笔试科目。 外国语测试主要考查考生的听说能力。 4.资格审查材料: 1.有效的第二代居民身份证; 2.复试考生资格审查单 3.诚信复试承诺书 4.大学成绩单(应届生提供); 5.学历证书(往届生提供); 6.教育部学籍在线验证报告(应届生提供); 7.教育部学历证书电子注册备案表或学历认证报告(往届生提供); 8.思想政治素质和品德调查表 备注:【境外学历考生】还需提供教育部留学服务中心学历认证书;【自考本科届时可毕业考生】还需提供自学考试考籍表等相关证明。
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